( лат . defiсit - не достает ) - 1 . Неполное насыщение воздуха водяными парами или разность между насыщающей и фактической упругостью водяного пара при данной температуре воздуха и атмосферном давлении ( Д = Е - е , где Д - Д . в . , Е - максимально возможная упругость пара и е - фактическая упругость пара ) . 2 . Недостаток влаги в почве - разность между наименьшей влагоемкостью ( т . е . таким количеством воды , которое может удержать почва при заполнении всех пустот между почвенными частицами ) и фактической влажностью , выраженной в процентах от веса сухой почвы .